广东省餐饮服务行业协会

日期:2017-08-10 | 来源:金友 | 阅读:
       广东省餐饮服务行业协会(简称“广东餐协”,英文名GuangDong Restaurant Association),是经广东省民政厅批准,在广东省经济和信息化委员会的支持和指导下于2008年正式成立的全省性餐饮服务行业组织,是中国餐饮行业优秀社团组织和广东省民政系统优秀社团组织。协会秘书处下设办公室、宣传部、行业部、会员部、会展部、合作部等10个工作机构,拥有20多名专职工作人员。

      协会企业会员包括省内大中型中餐、西餐、快餐企业、相关供应商、服务商和地产商,团体会员包括各地市、区餐饮、烹饪协(商)会;协会下设连锁经营专业委员会、中青年名厨专业委员会、中华粤菜名厨联谊会、职业经理人专业委员会、营销服务中心、优质食材推广中心等二级机构;承接广东省酒家酒店等级评定、广东省著名商标和广东省守合同重信用企业行业推荐、广东省食品安全管理员培训等相关政府职能;承担广东省酒家酒店等级评定委员会办公室、广东省绿色饭店评定委员会办公室、广东南粤餐饮食品安全促进中心三家机构的日常工作。

      为推动广东省从餐饮大省到餐饮强省的升级转变,广东餐饮协会肩负着推动和扩大粤菜影响力、提升广东省餐饮服务业区域竞争力的重要使命。广东餐饮协会成立至今,坚持围绕“提供服务、反应诉求、行业自律”三项核心做了大量工作,得到了政府、企业和社会的广泛认可。广东餐饮协会积极宣传贯彻国家有关方针、政策,为企业与政府之间搭建沟通平台,通过行业统计和专项调研,为政府和企业提供行业现状和发展趋势等方面的调研服务,编制行业运行和发展报告,为政府和企业决策提供科学依据。广东餐饮协会通过培训、会议、认定、考察、比赛、展览等各类活动,促进企业交流合作,推动行业持续发展。2012年在广东省食品药品监督管理局的直接指导下组建成立广东南粤餐饮食品安全促进中心,主动承接食品安全政府职能转移的有关工作,组织餐饮业食品安全调查研究,总结餐饮企业食品安全管理经验。在广东省食品药品监督管理局支持下每年举办广东省餐饮业食品安全高峰论坛,至今举办了20多期食品安全管理员认证培训班。

      协会自2008年成立以来,策划举办多项丰富多彩活动,积极开展大量进取务实的工作,为促进粤菜产业健康发展,提升广东餐饮区域竞争力做出了积极的贡献!
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